Base de masa quebrada: • harina común • sal • mantequilla muy fria, cortada en cubitos • manteca vegetal muy fria cortada en cubitos (la venden en The Taste of America) • agua helada • Dependiendo de si lo queréis dulce o no se le añade 1 cucharada de azúcar • galletas Graham cracker trituradas en un robot de cocina.

Receta de Lemon Pie o tarta de limón con merengue. Cómo hacer tarta de limón con merengue (Lemon Pie) Preparamos la masa. Cocción de la base. Hacemos el lemon curd. Preparamos el merengue para el lemon pie. Horneamos el lemon pie. Cómo degustar el lemon pie. Lemon Pie en forma de tartaletas de limón con merengue.

Pie de limón. Una receta fácil de un verdadero clásico como el exquisito pie de limón, una tarta a base de Galleta María de NESTLÉ®, rellena con Leche Condensada LA LECHERA® y saborizada con esta fruta cítrica que también le entrega un aroma cautivante. Al final, puedes decorar con ralladura de la piel de limón. ¡Exquisito! Un clásico de la repostería inglesa y un favorito en casa: Tarta de limón y merengue. En nuetra versión de esta tarta usamos una base de galletas Digestive, ^{Pinchamos el fondo con un tenedor para que no se levanten en el horno durante unos 15 minutos. Luego, mezclamos la leche condensada con el jugo de limón. Montamos las claras con un poco de azúcar glas. Sacamos la masa del horno y dejar enfriar un poco. Verter la mezcla de leche condensada y añadir el merengue.} Una vez tenemos el zumo preparado, vertemos 500 gramos de leche condensada sobre un bol suficientemente espacioso. Poco a poco, vamos vertiendo pequeñas cantidades del zumo de limón sobre ella UiAa.

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tarta de limon con leche condensada y merengue