Preparaciónde Mejillones en salsa de puerro y mostaza con thermomix. Lave cuidadosamente y con abundante agua los mejillones sin dejar residuos en la concha. En el vaso de la thermomix coloque el puerro troceado junto al aceite de oliva, programe. 4 minutos / Temperatura 100°/ Velocidad 3. Con la ayuda de la espÔtula retire los restos
Lasalsa cremosa de puerros con nata es una excelente opción, ya que su textura suave y su delicado sabor aportan elegancia a cualquier plato. Su cremosidad se combina a la perfección con la carne del pescado, creando una experiencia culinaria irresistible para los amantes de la buena cocina.
Enresumen, la salsa de puerros con nata es una opción deliciosa y fÔcil de hacer para realzar el sabor de cualquier plato de pescado. El suave sabor de los
Ingredientes(para cuatro raciones)4 puerros 1 cebolla pequeƱa200 ml. de nata para cocinar50 gr de piƱones3 cucharadas de perejĆl picadoSalAceitePreparaciónRehoga jfMy.